Вас не отравят вином или чачей у дороги, но это вино будет очень "домашним" и не всегда похожим на вино, а чача будет простенькой сивухой. Никто на дороге не будет полуоптом продавать хорошее вино и хорошую чачу, которую грузины делают для себя и для дорогих гостей...
Когда мы приехали в дом, где нас принимали именно как дорогих гостей, тогда мы попробовали, что такое настоящее грузинское вино из закопанного в землю кувшина.
Ни в какое сравнение, никакое "домашнее" вино с дороги с ним никогда не пойдет. А если покупаете на дороге, то это будет не яд, но все очень просто и далеко от настоящей Грузии.